lunch

Vecka 13

DAGENS:

169 kr

MÅNDAG

Nötköttbullar i gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, saltgurka, persilja.

TISDAG

Kyckling gochujang, jasminris, stekt pak-choi, hackade jordnötter, koriander.

ONSDAG

Plommonspäckad karré, rostad potatis, gräddsås, syrlig gurka, svartvinbärsgelé, friterad morot.

TORSDAG

Havets Wallenbergare, potatispuré, gröna ärtor, handskalade räkor, skirat smör, riven pepparrot.

FREDAG

Konfiterat anklår, hasselbackspotatis, palsternackapure, picklad tomat, rödvinsås, vattenkrasse.

FREDAGSPIZZA

Tomatsås på San marzano tomater, ost, marinerad kalv, mozzarella, skogschampinjoner, avocado, ruccola.

169 kr

VECKANS PALEO:

Cajunbakad lax, ångad broccoli, honungsvinnegrette, pumpakärnor, citron, dill.

173 kr

VECKANS GRILL:

Entrecote 200g från dalsjöfors, sötpotatispommes, chilibea, rödvinsås, bakad plommontomat.

239 kr

VECKANS VEGETARISKA:

Krispig gnocchi, pesto Rosso, burrata, saltrostade pinjenötter, ruccola.

169 kr

MÅNADENS BURGARE:

Högrevsburgare 140g i brioche, röd cheddar, karamelliserad lök, senap/pepparrotsdressing, sallad, lök, jalapeños, French Fries.

179 kr